<p class="MsoNoSpacing"><b>Informações Nutricionais por Porção:<o:p></o:p></b></p><p class="MsoNoSpacing">Calorias: 306,6
Kcal<br>
Carboidratos: 17,8g<br>
Proteínas: 28,2g<br>
Gorduras: 11,6g<span class="apple-converted-space"> </span><o:p></o:p></p><p class="MsoNoSpacing"><o:p> </o:p></p><p class="MsoNoSpacing"><b>Ingredientes:<o:p></o:p></b></p><p class="MsoNoSpacing">Guisado de carne<o:p></o:p></p><p class="MsoNoSpacing">1 colher
(sobremesa) de óleo vegetal (girassol, soja, canola...)<br>
1kg de carne de coxão mole sem gorduras cortado em cubos grandes (corte
brochete)<br>
1 colher (sopa) de sal<br>
2 cebolas médias fatiadas<br>
2 xícaras (chá) de vagem picada<br>
1 ½ colher (sopa) de farinha de trigo<br>
1 xícara (chá) de cerveja preta<br>
260g de tomate pelado picado<br>
3 colheres (sopa) de salsa picada<br>
3 folhas de louro<br>
1 pitada de pimenta do reino<br>
1 xícara (chá) de água<br>
¾ xícara (chá) de ameixas reidratadas e cortadas ao meio <o:p></o:p></p><p class="MsoNoSpacing"><o:p> </o:p></p><p class="MsoNoSpacing"><b>Modo de Preparo:<o:p></o:p></b></p><p class="MsoNoSpacing">Aqueça o óleo em
uma panela grande, refogue a carne e junte meia colher (sopa) de sal. Misture
as cebolas e a vagem e deixe cozinhar por cinco minutos. Polvilhe a farinha de
trigo e, em seguida, despeje a cerveja, mexendo bem. Adicione o tomate, a
salsa, o louro, a pimenta, o restante do sal e uma xícara (chá) de água. Deixe
cozinhar por 30 minutos, com a panela semi tampada. Junte as ameixas e cozinhe
por mais cinco minutos. Sirva. <o:p></o:p></p><p class="MsoNoSpacing"><br>
<strong><span style="font-family:"Calibri","sans-serif";mso-bidi-font-family:
"Times New Roman";font-weight:normal">Rendimento:</span></strong><span class="apple-converted-space"> </span>8 porções (60g cada porção)<br>
<strong><span style="font-family:"Calibri","sans-serif";mso-bidi-font-family:
"Times New Roman";font-weight:normal">Total de pontos por porção:</span></strong><span class="apple-converted-space"> </span>9<br>
Receita extraída do Livro de Receitas Dieta e Saúde<o:p></o:p></p><p>



















</p><p class="MsoNoSpacing">Site:
http://www.minhavida.com.br/receitas<o:p></o:p></p>