<p class="MsoNoSpacing"><b>Informações Nutricionais por Porção:<o:p></o:p></b></p><p class="MsoNoSpacing">Calorias: 196,3
Kcal<span class="apple-converted-space"> </span><br>
Carboidratos: 8,8g<span class="apple-converted-space"> </span><br>
Proteínas: 21,0g<span class="apple-converted-space"> </span><br>
Gorduras: 8,6g<span class="apple-converted-space"> </span><br>
<!--[if !supportLineBreakNewLine]--><br>
<!--[endif]--><o:p></o:p></p><p class="MsoNoSpacing"><b>Ingredientes do Peixe:<o:p></o:p></b></p><p class="MsoNoSpacing">Filé de peixe ao
molho branco e brócolis<o:p></o:p></p><p class="MsoNoSpacing">8 filés de
pescada (80g cada) ou Saint Peter<br>
Limão e sal para temperar<span class="apple-converted-space"> </span><br>
1 colher (chá) óleo vegetal (canola, girassol, soja)<span class="apple-converted-space"> </span><br>
4 dentes de alho amassados<span class="apple-converted-space"> </span><br>
1 maço grande de brócolis cozido no vapor (ou em pouca água fervente por pouco
tempo)<span class="apple-converted-space"> </span><br>
1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado <o:p></o:p></p><p class="MsoNoSpacing">Receitas do
Molho:<o:p></o:p></p><p class="MsoNoSpacing">1 colher (sopa)
de manteiga sem sal<br>
1 colher (sopa) de farinha de trigo<br>
250ml de leite desnatado<br>
Sal a gosto<br>
1 fatia grande de queijo minas ralado grosso <o:p></o:p></p><p class="MsoNoSpacing"><o:p> </o:p></p><p class="MsoNoSpacing"><b>Modo de Preparo:<o:p></o:p></b></p><p class="MsoNoSpacing">Para o peixe:
tempere os filés de peixe com limão e sal. Deixe no tempero por uma hora na
geladeira. Em uma panela, aqueça o óleo e doure o alho, junte o brócolis picado
e salteie por aproximadamente cinco minutos e tempere com sal.<o:p></o:p></p><p class="MsoNoSpacing">Para o molho:
derreta a manteiga, adicione a farinha de trigo e deixe cozinhar por alguns
minutos. Acrescente o leite, aos poucos, mexendo sempre. Deixe cozinhar.
Tempere com sal e adicione metade do queijo branco. Em um refratário, coloque o
brócolis e por cima os filés de peixe; cubra os filés com o molho; salpique
queijo branco ralado e queijo parmesão, leve ao forno por cerca de 20 minutos.
Sirva.<span class="apple-converted-space"> </span><o:p></o:p></p><p class="MsoNoSpacing"><strong><span style="mso-bidi-font-size:11.5pt;
font-family:"Calibri","sans-serif";mso-bidi-font-family:"Times New Roman";
font-weight:normal">Rendimento:</span></strong><span class="apple-converted-space"> </span>8 porções (100g/porção)<br>
<strong><span style="font-family:"Calibri","sans-serif";mso-bidi-font-family:
"Times New Roman";font-weight:normal">Total de pontos por porção:</span></strong><span class="apple-converted-space"> </span>6<o:p></o:p></p><p class="MsoNoSpacing">Prato é
sofisticado e tem apenas 196 calorias por porção<o:p></o:p></p><p>

























</p><p class="MsoNoSpacing"><br></p><p class="MsoNoSpacing">http://www.minhavida.com.br/receitas<o:p></o:p></p>