<p class="MsoNoSpacing"><b>INGREDIENTES<o:p></o:p></b></p><p class="MsoNoSpacing">1 kg de coxão
mole<o:p></o:p></p><p class="MsoNoSpacing">Sal e
pimenta-do-reino a gosto<o:p></o:p></p><p class="MsoNoSpacing">2 cenouras em
tiras<o:p></o:p></p><p class="MsoNoSpacing">200 g de bacon
picado<o:p></o:p></p><p class="MsoNoSpacing">1/2 maço de salsa
picada<o:p></o:p></p><p class="MsoNoSpacing">1/4 de xícara
(chá) de azeite<o:p></o:p></p><p class="MsoNoSpacing">1 xícara (chá) de
caldo de carne<o:p></o:p></p><p class="MsoNoSpacing">1 xícara (chá) de
molho de tomate<o:p></o:p></p><p class="MsoNoSpacing"><o:p> </o:p></p><p class="MsoNoSpacing"><b>MODO DE PREPARO</b><b><o:p></o:p></b></p><p class="MsoNoSpacing">Tempere a carne
com sal e pimenta.<o:p></o:p></p><p class="MsoNoSpacing">Disponha em cada
bife duas tiras de cenoura, duas fatias de bacon e salsa.<o:p></o:p></p><p class="MsoNoSpacing">Enrole a carne
como um rocambole e prenda-a com um palito ou amarre com barbante.<o:p></o:p></p><p class="MsoNoSpacing">Numa panela,
aqueça o azeite e junte os bifes.<o:p></o:p></p><p class="MsoNoSpacing">Frite-os até que esteja
bem dourados.<o:p></o:p></p><p class="MsoNoSpacing">Adicione o caldo
de carne e cozinhe até se soltarem todos os resíduos do fundo da panela.<o:p></o:p></p><p class="MsoNoSpacing">Junte o molho de
tomate e mexa delicadamente.<o:p></o:p></p><p class="MsoNoSpacing">Cozinhe até a
carne ficar macia e sirva com massas.<o:p></o:p></p><p class="MsoNoSpacing"><o:p> </o:p></p><p>







































</p><p class="MsoNoSpacing"><a href="http://gshow.globo.com/receitas/bife-a-role-51e3177c4d388541e000006c">http://gshow.globo.com/receitas/bife-a-role-51e3177c4d388541e000006c</a></p>